Polska przystawka? Smalec!

Niemal w każdej dobrej krajowej restauracji otrzymujemy starter. Niewielka przekąska ma zaspokoić chwilowo nasz głód i przygotować żołądek na danie główne. Startery są poczęstunkiem do firmy i bardzo często w każdej restauracji wyglądają tak samo. W koszyczku otrzymujemy kilka kromek świeżego chleba, często jeszcze ciepłego.

Może to być pieczywo smakowe, na przykład cebulowe. Do tego ogórki kiszone – w zależności od sezonu mogą być mało solne, lub zimowe mocno kiszone. I oczywiście smalec. Smalec podawany jest nawet w najdroższych restauracjach.

Bo jak każde inne danie można go przyrządzić wyśmienicie, poprawnie, tak sobie lub beznadziejnie. Restauracje najczęściej wychodzą w tym temacie obronną ręką. Dobrej jakości słonina jest wytopiona a następnie zmieszana ze świeżym boczkiem oraz przyrumienioną cebulką. Wszystko to składa się na idealny smak smalcu – skuszą się na niego nawet osoby będące na restrykcyjnej diecie.

Bo ten tłuszcz nie tylko przyjemnie pachnie, ale i niesamowicie smakuje.

Kategorie artykułów

Polecane artykuły

Depresja – objawy i leczenie

Jeszcze do niedawna depresja była zupełnie bagatelizowana i uważana raczej za fanaberię niż prawdziwe schorzenie. Chorym zarzucało się życiową nieporadność oraz przesadny egocentryzm. Dziś wiadomo już, że depresja to poważna choroba, która przez Światową Organizację Zdrowia została uznana za czwart

Papier i woreczki papierowe do gotowania parowego

Każde przygotowanie składników do gotowania wiąże się z ich obróbką, ale przede wszystkim rozpakowaniem. Niemniej jednak śledząc metody gotowania na parze pojawia się propozycja umieszczenia ich w papier. Oczywiście nie chodzi tutaj o opakowania używane w sklepach, ale o specjalnie do tego celu sk

Funkcjonalna aranżacja ogrodu na balkonie

Mając ogród na balkonie należy dbać o niego tak jak o zwykły ogród. Pielęgnować rośliny, podcinać je, podlewać, przesadzać, a w razie potrzeby nawozić. Trzeba pamiętać o tym, że niektóre rośliny są światłolubne, dlatego na balkonie, który nie jest nasłoneczniony takie rośliny nie będą kwitły. Jeśli

Dieta dopasowana do wieku

Trzeba zdawać sobie sprawę z tego, że nasza dieta powinna być dopasowana w oparciu o przynajmniej kilka różnych czynników. Wiadomo, że jeśli żyjemy aktywnie (na przykład uprawiamy sport), to musimy jeść więcej. Oczywiste jest również to, że – ogólnie rzecz biorąc – niektóre potrawy są przeznaczon